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Recette des (très bons) cookies

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 50 g de sucre
  • 60 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 1 c. à c. de levure
  • 0,5 c. à c. de sel ou sel fin

Préparation

  • Ramollir le beurre (sortez le en avance ou légèrement au micro-ondes, sans le faire fondre)
  • Mélanger beurre, oeuf, sucre et sucre vanillé.
  • Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat.
  • Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé.

Cuisson

  • Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min (suivant la texture désirée, moelleuse ou plus plus craquante)
  • Allez faire un petit tour le temps que ca refroidisse un peu et degustez !
  • Si vous n'êtes pas satisfait du résultat, vous pouvez essayer la version deluxe.

Pour plus d'informations.

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