Recette des (très bons) cookies

Ingrédients

• 150 g de farine
• 100 g de pépites de chocolat
• 50 g de sucre
• 60 g de beurre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 oeuf
• 1 c. à c. de levure
• 0,5 c. à c. de sel ou sel fin

Préparation

• Ramollir le beurre (sortez le en avance ou légèrement au micro-ondes, sans le faire fondre)
• Mélanger beurre, oeuf, sucre et sucre vanillé.
• Ajouter la farine, le sel et la levure petit à petit, puis les pépites de chocolat.
• Faites de petites boules, les mettre sur du papier sulfurisé.

Cuisson

• Enfournez à 180°C pendant 10 à 12 min (suivant la texture désirée, moelleuse ou plus plus craquante)
• Allez faire un petit tour le temps que ca refroidisse un peu et degustez !
• Si vous n'êtes pas satisfait du résultat, vous pouvez essayer la version deluxe.